Potatis är hälsosamt. Det är bra mat (inte pommes då, men annan potatis). Men idag är potatis den mest besprutade grödan i Sverige. 40 % av den totala användningen av kemiska bekämpningsmedel för svampsjukdomar används inom potatisodlingen. Tänk då på att bara 1 % av den svenska åkermarken är potatis odling...

Genomsnittspotatisen i Sverige besprutas 7,5 gånger. Men vissa gånger kan det bli upp till tolv gånger på en växtsäsong. I vissa länder använder man också bekämpningsmedel som inte är tillåtna i Sverige, de kommer ändå hit som rester genom importering.

Vi äter tillsammans 755 000 ton potatis per år, ungefär 80 kilo per person. Skulle alla de här kilona vara svenskodlad ekologisk potatis skulle 95ton bekämpningsmedel aldrig komma ut i naturen.

Vill du inte heller ha ut 95ton extra gift i naturen, så kan du följa Naturskyddsföreningen potatistopplista:

1. Ekologisk potatis odlad i Sverige, helst närproducerade.
2. Ekologisk importerad potatis
3. Vanlig odlad potatis av tåligare sort (blir inte smittade av svamp lika lätt) exempelvis: Princess och Ditta

Ät inte:

1. Potatis med hög bekämpningsbehov som King Edward och Bintje
2. Importerad icke ekologisk potatis